制品安全問題曾一度牽動公眾神經。之前有過多家媒體報道,剛出生的嬰兒疑因食用部門廠家生產的奶粉導致生病甚至死亡的事件，事發后有當地工商、派出所等部門已經介入調查。
業內質檢人士稱，“嬰兒因奶粉死亡”事件還只是個案，有待進一步調查。其中阪崎腸桿菌很由可能是造成這個的禍首，阪崎腸桿菌（又稱阪崎氏腸桿菌）是腸桿菌科的一種，1980年由黃色陰溝腸桿菌更名為阪崎腸桿菌。阪崎腸桿菌能引起嚴重的新生兒腦膜炎、小腸結腸炎和茵血癥，死亡率高達50％ 以上。許多病例報告表明嬰兒配方粉是目前發現的主要感染渠道。
阪崎腸桿菌是乳制品中近幾年新發現的一種致病菌
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